킹크랩시세, kg 가격보다 총액을 보세요

킹크랩 kg 단가를 1인당 구매비와 살 100g당 비용으로 바꾸는 계산법. 가정 예시로 추가 비용을 비교하고 노량진 공식 경락시세의 단위와 적용 범위를 확인하세요.

작성·편집 수북 편집 시스템 발행 2026-10-10

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kg당 10만 원짜리 2kg 한 마리를 4명이 나눈다고 해 볼게요. 킹크랩값만 보면 1인당 5만 원이에요. 여기에 찜·손질비와 상차림비가 각각 2만 원씩 붙는다고 가정하면 1인당 6만 원이 돼요. 메뉴판의 kg 가격에는 이 1만 원이 보이지 않아요.

두 가게의 kg 가격이 비슷해서 고르기 어렵다면 견적을 1인당 구매비로 바꿔 보세요. 수율을 알면 살 100g당 비용까지 비교할 수 있어요. 아래 금액은 모두 제가 정한 가정값으로 계산한 것이고, 실제 시세나 시장 요금이 아니에요. 계산법을 먼저 정리하고, 노량진 공식 경락시세를 읽을 때 주의할 점은 뒤에서 따로 다룰게요.

1. kg 단가에 추가 비용을 더한 뒤 인원으로 나누세요

1인당 구매비 = (kg 단가 × 구매 중량 + 추가 비용 합계) ÷ 인원

kg 단가에는 구매할 때 받은 견적을 넣고, 찜·손질비, 상차림비, 배송비처럼 실제로 내는 항목을 더하세요. 상품 가격에 이미 포함된 비용이나 이용하지 않을 항목은 빼면 돼요.

먹는 살 기준으로 비교하려면 산식이 하나 더 있어요.

살 100g당 비용 = 총지출 ÷ (구매 중량kg × 가식부 수율 × 10)

가식부 수율은 껍데기를 뺀 살 무게가 구매 중량에서 차지하는 비율이에요. 여기서 함정은 기준 무게예요. 살아 있을 때 2kg으로 샀다면 그 2kg 대비 살 무게의 비율을 써야 하고, 찐 뒤 무게를 기준으로 잡은 수율을 섞으면 분모와 분자의 기준이 어긋나요.

수율을 모르면 살값 계산은 미루고 총지출과 1인당 부담부터 비교하세요.

2. 같은 24만 원이라도 나눠 먹는 비용과 살값은 달라요

아래 숫자는 전부 산술 계산을 위한 가정이에요. 실제 시세·요금·권장 구매량·평균 수율을 뜻하지 않아요.

총지출은 10만 원 × 2kg + 2만 원 + 2만 원 = 24만 원이에요. 3명이 나누면 1인당 8만 원, 4명이면 6만 원이고, 도입부에서 말한 1만 원 차이는 추가 비용 4만 원을 4명이 나눈 몫이에요.

살값은 인원과 상관이 없어요. 살 무게는 2kg × 40% = 800g, 100g당 비용은 24만 원 ÷ 8 = 3만 원이에요. 사람이 늘면 각자 내는 돈은 줄지만 살이 싸지는 건 아니에요.

수율 하나만 30%로 바꾸면 살은 600g으로 줄고 100g당 비용은 4만 원이 돼요. 앞의 3만 원보다 약 33.3% 높아요. 특정 상품의 수율을 예측한 게 아니라, 수율이 10%포인트 움직일 때 살값이 얼마나 흔들리는지 보려는 비교예요.

추가 요금은 금액만 받아서는 계산이 안 되고 부과 단위까지 알아야 해요. kg당 요금이면 구매 중량을, 1인당 요금이면 인원을, 테이블당 요금이면 이용할 테이블 수를 곱해 총액으로 바꿔 넣으세요.

3. 시장 구매와 온라인 주문에서 물어볼 항목

모든 판매자가 이런 비용을 받는다는 뜻은 아니에요. 견적에 빈칸이 있을 때 채우는 질문 목록으로 쓰세요.

인원이 적을수록 고정비가 무거워져요. 상차림비가 테이블당 고정액이라면 2명은 그 금액을 반씩, 4명은 4분의 1씩 내니까요.

집에서 먹을 냉동품이라면 저는 중량 기준이 분명한 상품부터 보겠어요. 순중량인지 얼음막을 포함한 중량인지 알 수 없는 견적은 단가가 낮아 보여도 비교 대상에서 일단 빼고, 판매자에게 설명을 받은 뒤 같은 기준으로 맞춰 비교하는 편이 안전해요.

4. 노량진 공식 경락시세는 구매 견적과 구분해서 읽으세요

노량진수산시장 ‘오늘의 경락시세’에서 어종과 검색일자를 고르면 경락가격을 조회할 수 있어요. 표는 산지·규격·포장·수량·낙찰고가·낙찰저가·평균가로 나뉘고, 포장 단위에는 kg과 box가 섞여 있어요.

값을 비교할 때는 이 순서로 읽으세요.

1. 검색일자가 비교하려는 날짜인지 확인해요.
2. 어종뿐 아니라 산지와 규격이 같은 조건인지 살펴요.
3. kg 기준인지 box 기준인지 확인하고, 중량을 알 수 없는 box 가격은 kg 가격과 바로 비교하지 않아요.

위 링크에는 세션 식별자가 들어 있어서 열리지 않을 수 있어요. 그럴 땐 노량진수산시장 사이트에서 ‘오늘의 경락시세’ 메뉴로 들어가세요.

킹크랩 항목은 수협중앙회가 공개한 수산물 가격 자료 PDF 5쪽에서 찾을 수 있어요. ‘노량진수산시장 경매가격’ 표에 킹크랩 1kg 행이 있고 연평균·월평균 비교 열이 붙어 있어요. 수협은 이 자료가 노량진수산시장 기준이라 전체 수산물 가격과 일치하지 않을 수 있다고 명시해요.

경매가격이라는 점도 놓치면 안 돼요. 전국 소매가격이나 찜·상차림까지 포함한 최종 구매가격으로 쓸 수 없으니, 경락 자료로는 날짜와 거래 조건의 흐름만 보고 실제 예산은 판매자가 제시한 중량·단가·추가 비용으로 계산하세요.

5. 결제 전에 견적을 한 문장으로 받아 두세요

“어떤 상품을, 어떤 상태에서 잰 중량으로 몇 kg 사고, 추가 비용까지 총 얼마를 내는지.” 이 한 문장이 채워지면 계산에서 빠진 항목이 바로 드러나요.

• 원산지·종류·활 또는 냉동 상태가 주문하려는 상품과 일치하는지 확인하세요.
• 계량 중량에 물·얼음·포장재가 포함되는지, 저울이 0에서 시작하는지 살펴보세요.
• 찜·손질비와 상차림비는 포함 여부, 부과 단위, 총액을 주문 전에 물어보세요.
• 온라인 주문은 중량 표시와 배송 관련 비용, 도착 상태에 문제가 있을 때의 처리 조건을 확인하세요.

견적과 영수증에 구매 중량과 총액을 적어 두면 다음 구매 때 비교 기준이 생겨요. 살 100g당 실제 비용까지 남기려면 먹는 살 무게를 따로 재야 하고, 그 무게가 없다면 가정 수율로 낸 값과 실제 지출 기록은 구분해 두세요.